منتدى طريق التميز

عزيزي الزائر يرجى التكرم بتسجبل الدخول إذا كنت عضو معنا
أو التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام إلى أسرة المنتدى
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدى

منتدى طريق التميز


    كبة مع اللبن

    شاطر
    avatar
    English Star
    المديرة
    المديرة

    انثى عدد الرسائل : 536
    العمر : 23
    العمل/الترفيه : طالبة
    المزاج : متفألة
    رقم العضوية : 2
    الدولة :
    المهنة :
    هوايتك :
    كيف تعرفت علينا ؟؟ : من طرف admin
    أين تقيم ؟ : في هالعالم
    الأوسمة :
    تاريخ التسجيل : 20/04/2008

    كبة مع اللبن

    مُساهمة من طرف English Star في الخميس 24 أبريل 2008, 12:32 am

    المقـادير:

    6 كوب أو 2/1 1 كلغ لبن

    2 ملعقة كبيرة دقيق الذرة مذوب في صفار بيضة واحدة و2/1 كوب ماء

    2 فصّ ثوم، مطحونة

    1 ملعقة كبيرة نعناع جاف

    2 مكعب مرقة الدجاج ماجي

    2/1 ملعقة صغيرة فلفل أبيض

    1/2كلغ أو 500غ كبة جاهزة للاستعمال


    طريقة التحضير:

    يوضع اللبن في مقلاة ويضاف مكعبا مرقة الدجاج ماجي مع دقيق الذرة المذوب، وتحرك المكونات حتى تمتزج جيداً بعضها مع بعض.

    تسخّن الصلصة على نار منخفضة حتى يبدأ اللبن بالغليان مع التحريك باستمرار وبالاتجاه نفسه.

    يضاف الثوم المسحوق مع الكزبرة، ويترك المزيج على نار هادئة ومن دون غطاء لمدة 10 دقائق.

    في هذه الأثناء، تخبز الكبة في الفرن حتى يصبح لونها ذهبياً قليلاً.

    تسكب الكبة مع اللبن الساخن وتقدم.
    avatar
    AdMiN
    مؤسسة هذا المنتدى
    مؤسسة هذا المنتدى

    انثى عدد الرسائل : 458
    الموقع : http://lovely4ever.mam9.com
    رقم العضوية : 1
    الدولة :
    المهنة :
    هوايتك :
    كيف تعرفت علينا ؟؟ : مؤسسة المنتدى
    أين تقيم ؟ : في بيتنا !!
    احترامك لقوانين المنتدى :
    دعاء :
    الأوسمة :
    تاريخ التسجيل : 20/04/2008

    رد: كبة مع اللبن

    مُساهمة من طرف AdMiN في الخميس 24 أبريل 2008, 8:02 pm

    شكرا لك أختي الغالية
    avatar
    English Star
    المديرة
    المديرة

    انثى عدد الرسائل : 536
    العمر : 23
    العمل/الترفيه : طالبة
    المزاج : متفألة
    رقم العضوية : 2
    الدولة :
    المهنة :
    هوايتك :
    كيف تعرفت علينا ؟؟ : من طرف admin
    أين تقيم ؟ : في هالعالم
    الأوسمة :
    تاريخ التسجيل : 20/04/2008

    رد: كبة مع اللبن

    مُساهمة من طرف English Star في الجمعة 25 أبريل 2008, 4:59 pm

    لا شكر على واجب

    بنت فلسطين
    عضو فعال
    عضو فعال

    انثى عدد الرسائل : 137
    العمر : 20
    العمل/الترفيه : المطالعة
    رقم العضوية : 5
    تاريخ التسجيل : 23/04/2008

    رد: كبة مع اللبن

    مُساهمة من طرف بنت فلسطين في السبت 26 أبريل 2008, 3:51 am

    تسلمين مشكورة
    avatar
    English Star
    المديرة
    المديرة

    انثى عدد الرسائل : 536
    العمر : 23
    العمل/الترفيه : طالبة
    المزاج : متفألة
    رقم العضوية : 2
    الدولة :
    المهنة :
    هوايتك :
    كيف تعرفت علينا ؟؟ : من طرف admin
    أين تقيم ؟ : في هالعالم
    الأوسمة :
    تاريخ التسجيل : 20/04/2008

    رد: كبة مع اللبن

    مُساهمة من طرف English Star في الأحد 27 أبريل 2008, 9:51 pm

    مرورك أسعدني
    avatar
    zxc
    مراقبة عامة
    مراقبة عامة

    انثى عدد الرسائل : 362
    العمل/الترفيه : طالبة
    المزاج : ~!!محتارهـ!!~
    رقم العضوية : 11
    الدولة :
    المهنة :
    هوايتك :
    كيف تعرفت علينا ؟؟ : من صاحبة المنتدى admin
    أين تقيم ؟ : فى عالم الاحزان
    دعاء :
    الأوسمة :
    تاريخ التسجيل : 28/04/2008

    رد: كبة مع اللبن

    مُساهمة من طرف zxc في السبت 07 يونيو 2008, 3:24 pm

    مشكورة اختي الغالية على هاد الموضوع الحلو 028
    avatar
    English Star
    المديرة
    المديرة

    انثى عدد الرسائل : 536
    العمر : 23
    العمل/الترفيه : طالبة
    المزاج : متفألة
    رقم العضوية : 2
    الدولة :
    المهنة :
    هوايتك :
    كيف تعرفت علينا ؟؟ : من طرف admin
    أين تقيم ؟ : في هالعالم
    الأوسمة :
    تاريخ التسجيل : 20/04/2008

    رد: كبة مع اللبن

    مُساهمة من طرف English Star في الجمعة 20 يونيو 2008, 1:40 pm

    شكراً لمرورك الذي عطر صفحتي بالورد والياسمين


    _________________

      الوقت/التاريخ الآن هو الإثنين 25 سبتمبر 2017, 6:57 am